Efter redigt födelsedagsfirande och en helt flippad kost i över en vecka känner jag bokstavligt talat hur hela kroppen skriker efter grönsaker, fräscha frukter, sallader och fibrer. Bara tanken på pasta, bullar, kakor och alkohol ger mig en dålig smak i munnen. Därför åkte jag till Hemköp och fyllde på förrådet av nyttigheter igår efter jobbet. Potatis, lök, vitlök, palsternacka, kolrot, jordärtskockor, majrova och morötte – come to mama!
Så igår blev det rotfruktssoppa med lite broccoli on the side till middag och idag blir det bara soppan och knäcke till lunch. Låter det torftigt? Icke då kompisar, det är sååååå GOTT! Mumma! 
